Menu Terres Iodées 31.50€

Le menu Terres  Iodées est servi uniquement le midi du Mercredi au vendredi

4 Plat : 37.50€ (entrée + plat + fromage + dessert)

3  Plats : 31.50€ (entrée + plat + fromage ou dessert)

2 Plats : 27€ (entrée + plat ou plat + fromage ou dessert)

Entrée :

Oeuf parfait, velouté de topinambour, chanterelle et pickles

Plat :

carré de veau, pressé de patate douce, légumes rôtis, jus au xérès

Fromage :

Le fromage déstructuré

Dessert :

Blanc-manger citron vert, crème anglaise passion et yuzu